Legami con il cibo

Autore: Anna Scelzo
Titolo: LEGAMI CON IL CIBO
Sottotitolo: Una, nessuna, centomila diagnosi di disturbi del comportamento alimentare e dell’immagine corporea
Collana: I percorsi di Innovazione di Aldenia
ISBN: 9788894842654
Prezzo: Euro 17,00

 

Al cibo siamo indubbiamente legati, come siamo certamente legati a coloro che lo producono, lo forniscono, lo distribuiscono e lo preparano: il cibo e crea legami attraverso tutte le sue rappresentazioni sociali, culturali, politiche, personali, antropologiche e il cibo diventa legame tramite le sue simbologie, il suo contenuto intrinseco legato a sensazioni, pensieri e quindi a emozioni e reazioni.

Una svariata quantità di problemi organici e psichici o psichiatrici può elicitare un certo tipo di reazione nei confronti del cibo, dell’alimentazione e/o del peso e dell’immagine corporea e ciò può creare sintomatologie sia fisiche che psichiche simili a quelle che si ritrovano nei casi di disordini del comportamento alimentare. Si può inoltre verificare che una persona abbia un rapporto conflittuale con il cibo ma che non venga riconosciuto come tale perché ‘coperto’ o nascosto da un altro sintomo

Prendendo spunto da queste considerazioni il volume offre una riflessione sulle problematiche inerenti sia il rapporto con il cibo sia il rapporto con la propria immagine corporea.